Пресс-центр

Русский Стандарт изучил траты россиян в фастфуд-кафе и ресторанах. Как оказалось, в текущем году посещать рестораны они стали чаще, чем годом ранее.

Как известно, кафе быстрого питания и рестораны — традиционно одно из самых популярных мест отдыха россиян. Здесь встречаются с друзьями, проводят время с семьей и заказывают бизнес-ланчи по будням. При этом, как показала статистика, посещать рестораны стали чаще, а фастфуд — реже.

Средний чек на рестораны вырос

По данным банка, общее число оплат в ресторанах с января по октябрь 2023 года выросло на 23% относительно аналогичного периода 2022 года. А средний чек составил 2 379 руб. (годом ранее он был 1 416 руб.)

Кстати, россияне чаще предпочитают личные визиты в рестораны онлайн-заказам. Так, согласно статистике банка, общее число офлайн-платежей оказалось 3 раза больше, чем онлайн-заказов ресторанных блюд с курьерской доставкой.

При этом средний чек одной онлайн-покупки заметно выше, чем в офлайне — 4 218 руб. против 1 718 руб.

Интересный факт: мужчины на 44% чаще, чем женщины оплачивают питание в ресторанах. Средний чек у них также выше — 2 962 руб. против 1 540 руб.

Средний чек на фастфуд снизился

Фастфуд-точки россияне стали посещать реже, чем годом ранее. Так, в текущем году общее число таких платежей снизилось на 6% относительно января-октября 2022 года. Средний чек за 10 месяцев 2023 года здесь составил 505 руб. Он снизился относительно прошлого года, когда был 538 руб.

Точки быстрого питания россияне чаще посещают в офлайне. По данным банка, общее число таких покупок в текущем году также в несколько раз выше, чем онлайн-заказов доставки фастфуда на дом. Средний чек на фастфуд в онлайне — 1 252 руб. против 449 руб. в офлайне.

Мужчины на 17% чаще, чем женщины покупают фастфуд. Средний «мужской» чек составляет 560 руб., а «женский» — 439 руб.

Методология: в рамках исследования были изучены все онлайн- и офлайн-операции по картам Банка Русский Стандарт за 10 месяцев 2023 и 2022 гг.