Источник: РИА Новости
Всесезонные фрукты, такие как виноград, бананы и апельсины, пользуются большим спросом у россиян осенью, чем летом, рост их количества в «осенних» чеках показал самую заметную динамику, говорится в исследовании банка «Русский стандарт» (одного из крупнейших российских розничных банков и эквайеров), результаты которого имеются в распоряжении РИА Новости.
В исследовании были использованы обезличенные данные сервиса по количеству в чеках топ-100 самых популярных товаров с сентября по ноябрь 2021 года, а также с июня по август 2021 года.
«С окончанием поры летних ягод вырос спрос на всесезонные фрукты. Так, по данным банка, топ-3 продукта, которые показали самую заметную динамику роста их количества в „осенних“ чеках относительно лета: виноград (183%), бананы (60%) и апельсины (63%)», — подсчитали авторы исследования.
При этом топ-3 продукта с самым заметным снижением этих показателей в чеках сентября-ноября по сравнению с июнем-августом, по данным аналитиков, стали квас (-84%), мороженое (-57%) и арбузы (-56%), то есть продукты, спрос на которые обычно высок летом.
Из-за того, что в 2021 году арбузы созрели раньше обычного благодаря жаркому лету, многие россияне активно покупали их именно в летние месяцы, не дожидаясь, как обычно, приближения осени, указали авторы исследования.
Аналитики также выяснили, что хлеб встречался в чеках с сентября по ноябрь на 15% чаще, чем с июня по август, кофе — также на 15%, молоко — на 11%, сыр — на 10%, а мясо — на 8%.