Пресс-центр

Россияне в марте тратили на покупку черной и красной икры в среднем по 1863 рубля — это почти на 25% больше февраля, говорится в исследовании банка «Русский стандарт» (один из крупнейших российских розничных банков и эквайеров), которое имеется в распоряжении РИА Новости.

Аналитики изучили обезличенные данные сервиса, с помощью которого можно узнавать о наполнении кассового чека в мобильном банке при оплате покупок картой, за первый квартал 2021 года.

По данным аналитиков, в январе 2021 года средний чек составил 1452 рубля и было зафиксировано наибольшее число покупок, что вполне логично с учетом новогодних каникул, в которые традиционно на русском застолье присутствует икра.

«В феврале число покупок икры упало более чем в два раза относительно предыдущего месяца, а средний чек подрос до 1494 рублей, вероятно, это связано с окончанием новогодних акций магазинов на икру. В марте средний чек на покупку икры лососевых и осетровых рыб вырос до 1863 рублей, на это повлияло, в том числе, большее число покупок черной икры чем в предыдущие месяцы», — подсчитали авторы исследования.

При этом количество покупок икры в марте увеличилось больше чем вдвое относительно февраля, что тоже можно отчасти объяснить праздником 8 марта — самое время побаловать женщин национальным деликатесом. Всего, по данным банка, средний чек на покупку черной и красной икры по карте в первом квартале составил 1610 рублей.

За семь недель до Пасхи начинается Великий пост, важнейший из многодневных постов православной церкви, который готовит христиан к достойной встрече главного праздника — Воскресения Христова. В 2021 году Великий пост начался 15 марта и продлится до 1 мая включительно.

В течение всего Великого поста православная церковь призывает верующих воздерживаться от употребления в пищу мяса, молока, яиц и рыбы, в том числе и в составе различных блюд. Рыба разрешается лишь в праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье). А в Лазареву субботу, то есть сегодня, постящимся можно есть икру.